Nach dem nicht ganz so erfolgreichen ersten Tag war der zweite gleich viel besser.
Erstmal hab ich deutlich besser geschlafen, was aber wohl eher dem wenigen und schlechten Schlaf der letzten Tage geschuldet ist, als der Ernährungsumstellung. Und so stand ich auch heute früh um sieben hoch motiviert in der Küche.
Zum Frühstück gabs heute die restliche Hackfleisch-Pfanne von gestern als Omelette. Ich habe es besonders gut gemeint, und mir gleich zwei Eier omelettisiert... Der nächste Hunger ließ daraufhin auch deutlich länger auf sich warten, als gewohnt, aber pünktlich um zehn freute ich mich dann doch aufs zweite Frühstück.
Heute gabs Nussmüsli mit frischen Mirabellen und Mandelmilch. Herrlich! Mein Plan sähe eigentlich vor, jetzt ein paar Tage ohne Nussmüsli auszukommen, aber der Mirabellen sei Dank werde ich mir das nochmal seeeehr genau überlegen.
Bis zum Mittag hatte ich noch nicht wieder so wirklich Hunger, ein bisschen Appetit kam kurz vor halb eins. Der durch Abwesenheit glänzende Hunger hielt mich dennoch nicht davon ab, meinen Avocado-Thunfisch-Ei-Schichtsalat komplett aufzuessen und mich hinterher zu fragen, wieso ich eigentlich nie aufhöre zu essen, wenn ich doch eigentlich satt bin. Glücklicherweise war mein Körper dankbar für die große Portion und strafte mich nicht mit Bauchweh oder Völlegefühl. Stattdessen stellte sich ein erfreulich nachhaltiges Sättigungsgefühl ein, dass auch für die nächsten 7 Stunden nicht mehr verschwinden wollte.
Dafür verschwand mein mitgebrachter Blaubeermuffin im Mund meiner Kollegin, die ganz überrascht war, wie lecker der doch schmeckt.
Eiiigentlich hätte ich jetzt auch noch gar nicht wieder essen müssen, aber da die Melone weg musste, und ich für morgen Mittag ja was Leckeres auf dem Teller haben möchte, musste ich ja zumindest vorbereiten. Und wer vorbereitet, will auch probieren. Und wer probiert... nun ja.
Wenigstens habe ich mich in vornehmer Zurückhaltung geübt, und nur ein Puten-Minischnitzel mit herrlich erfrischender Melonen-Salsa zu essen. Köstlichstens!
Fazit:
Ich war heute nicht nur mit dem Essen gut zufrieden, sondern auch mit der Gesamtsituation. Statt nach dem Sofa faul auf der Arbeit zu fläzen (ich hab jetzt ECHT keine Lust, das zu verbessern... ;-)), habe ich mich ausgiebig mit Sachen beschäftigt, die ich schon seit Mooonaten vor mir hergeschoben hab.
Mein heutiges Kohlenhydrat-Fazit gefällt mir mit unter 30g auch mehr als gut. Und morgen gehts dann endlich wieder zum Sport.
Außerdem steht mir die nächste Herausforderung bevor: Ausgehen mit Herrn Liebesbisschen.
Er schlug das Goldene M vor, und ich schlug die Hände vors Gesicht. Die dortige Duftkulisse dürfte mich derzeit wohl ziemlich auf die Probe stellen, auch wenn man mich sonst mit Fastfood eher nicht hinterm Ofen hervorlocken kann. Stark sein, Mea! Stark sein!
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